Mit der Seilbahn aufi – mit der Rodel owi
Für ein kurzfristiges Kräftesammeln zieht es mich, an so herrlichen Tagen wie heute, immer wieder gerne zum Pfanni auf die Bürgeralpe. Durch seinen ausgezeichneten Grießauflauf mit Erdbeersauce bin ich vom „Grießverweigerer“ zum „Grießgeniesser“ geworden.
Auf einer warmen Decke vor der Hütte die wärmenden Sonnenstrahlen geniessen, den Blick über das Panorama schweifen lassen, und das Glück ist nah. Das Herz der Bürgeralpe sind die Seilbahn und die Lifte, aber Pfanni ist die Seele der Bürgeralpe… Probiert´s aus.
Mehr Infos unter: Pfanni – Edelweisshütte
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Das Foto beim Pfanni ist ja ein richtiges Gourmetfoto einer Feinschmeckerzeitschrift. Da rinnt mir das Wasser im Mund zusammen….
Aber so wie´s am Foto aussieht schmeckt der Griesauflauf ja auch 😉
lg
Peter
hallo fred’i
gratuliere, da warst du aber gscheid fleißig- ich finde alle beiträge u. bilder ganz toll, der grießauflauf beim pfanni: mmmm sieht sehr verlockend aus!
ich freue mich schon auf mehr-liebe grüsse beate
Habe gefrorene Grammelknödel bekommen bei Reklamation sehr unfreundlich……wurden dann in der Mikro aufgewärmt…….waren dann zwar warm aber geschmacklich ungenießbar.
Ich kann dieses Lokal nicht weiter empfehlen…….200m weiter unten……sehr leckeres Essen und sehr freundliches Personal.
seit jahrzehnten einsame Spitze?