Bild der Woche: Abschied

Mittwoch im Mariazellerland-Blog – ein Bild der Woche.

Selten, aber doch darf es auch mal ein etwas anderes „Bild der Woche“ sein 😉 Meine Freunde und ich haben sozusagen einen Stammtisch bei Lebkuchen Pirker. Wir fĂŒhlen uns dort sehr wohl, weil die QualitĂ€t und das Service stimmt. Zu den stets bemĂŒhten ServicekrĂ€ften hat sich ein freundschaftlicher Kontakt entwickelt und so ist ein Wechsel der einen oder anderen Servierkraft immer auch ein Verlieren von Liebgewonnenem.
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Offizielle Eröffnung der erLEBZELTEREI Pirker in Mariazell

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Eröffnung der erLebzelterei: Über 2500 mÂČ reinstes Geschmackserlebnis


Jeder kennt den Duft von frisch gebackenem Lebkuchen. Aber wie duftet es erst, wenn jĂ€hrlich 170 Tonnen dieser Köstlichkeit in Handarbeit zubereitet werden? BesucherInnen finden in der neu eröffneten erLebzelterei des Familienunternehmens Pirker in Mariazell die Antwort darauf. FĂŒr dieses Erlebnis verlieh Wirtschaftslandesrat Christian Buchmann heute das GĂŒtesiegel, das Pirker zum 37. „Erlebniswelt Wirtschaft“- Betrieb macht.

Über 2.500 Quadratmeter zum Schauen, Riechen und natĂŒrlich Verkosten. Eigentlich fehlt nur die SchĂŒrze, denn man möchte mitmachen, so nah prĂ€sentiert sich Pirker Lebkuchen seinen BesucherInnen. Vom Ausrollen des Honigteigs bis zum FĂŒllen, Belegen und Verzieren der SpezialitĂ€ten aus Mariazell – man ist ĂŒberall dabei. Einzig die Zusammensetzung der GewĂŒrzmischung fĂŒr den Lebkuchen bleibt geheim.
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